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C.chinense

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【冷凍】キャロライナ・リーパー 30g
497 円 (税込) (税抜 460 円)
Carolina Reaper, Capsicum chinense, 赤
2016年まで激辛唐辛子界の頂点に君臨していた品種です。 毒針を持つサソリの尻尾のような小振りな形状で、果皮はやや薄め、果実の重さは4～8gと少し小さめです。 素手で果汁に触れるとしばらくは火傷のような症状となるため、調理の際は手袋必須です。ご注意ください。 ※注意事項...
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【冷凍】トリニダード・モルガ・スコーピオン（完熟果） 40g
508 円 (税込) (税抜 470 円)
数年前までギネス記録を持っていたトリニダード・スコーピオン系統の激辛唐辛子です。 40g入りで5～6個程度となります。 素手で果汁に触れるとしばらくは火傷のような症状となるため、調理の際は手袋必須です。ご注意ください。 ※注意事項...
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【冷凍】ハバネロ　レッド（B級品） 50g
194 円 (税込) (税抜 180 円)
完熟すると真っ赤になるハバネロです。ふっくらとした愛らしい形をしていますが、かなりの辛さとなりますので、お取り扱いにはご注意下さい。 ※熟し掛けや緑色の果実となります。 実が小粒なもの、淡い色合いのもの、若干傷があるものなどをB級品としております。　-->...
7 個
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【冷凍】ハバネロ・レッド 50g
324 円 (税込) (税抜 300 円)
※2023年収穫分のため、10月末まで値引き販売を行っております。 完熟すると真っ赤になるハバネロです。ふっくらとした愛らしい形をしていますが、かなりの辛さとなりますので、お取り扱いにはご注意下さい。 調理の際には調理用手袋の使用をお勧めします。 ※注意事項...
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【冷凍】ハバネロ（緑果） 50g
238 円 (税込) (税抜 220 円)
Caribbean region, Habanero Hot Pepper, Caribbean Red, 実の重さ（g）: 10, C.chinense, 緑
激辛唐辛子として有名なハバネロの、熟していない緑の果実をご提供しております。 香りや辛さなどは熟した果実には劣りますが、それでもかなりの辛さとなりますので、調理の際には調理用手袋の使用をお勧めします。 1個当たりの重量は10g前後となり、50gでは5～6個のご提供となります。 ※注意事項...
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【冷凍】ビキーニョ 50g
346 円 (税込) (税抜 320 円)
Brazil, Biquinho Red Hot Pepper, Capsicum chinense, 赤
ブラジルの小粒で可愛らしい形状の唐辛子品種で、チュペチーニョとも呼ばれています。 辛さは弱めで果皮は薄くて柔らかく、ハバネロ系の香りを持っています。 ピクルスにされることが多いですが、独特の形状を活かしてサラダに添えてみるのも面白いかと思います。 50gでは大体35～40個ほどとなります。...
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キャロライナ・リーパー（完熟果） 30g
475 円 (税込) (税抜 440 円)
Carolina Reaper, Capsicum chinense, 赤
2016年まで激辛唐辛子界の頂点に君臨していた品種です。 毒針を持つサソリの尻尾のような小振りな形状で、果皮はやや薄め、果実の重さは4～8gと少し小さめです。 素手で果汁に触れるとしばらくは火傷のような症状となるため、調理の際は手袋必須です。ご注意ください。...
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キャロライナ・リーパー（緑果） 30g
432 円 (税込) (税抜 400 円)
Carolina Reaper, Capsicum chinense, 赤
2016年まで激辛唐辛子界の頂点に君臨していた品種です。 毒針を持つサソリの尻尾のような小振りな形状で、果皮はやや薄め、果実の重さは4～8gと少し小さめです。 素手で果汁に触れるとしばらくは火傷のような症状となるため、調理の際は手袋必須です。ご注意ください。...
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トリニダード・モルガ・スコーピオン（完熟果） 40g
486 円 (税込) (税抜 450 円)
数年前までギネス記録を持っていたトリニダード・スコーピオン系統の激辛唐辛子です。 40g入りで5～6個程度となります。 素手で果汁に触れるとしばらくは火傷のような症状となるため、調理の際は手袋必須です。ご注意ください。 ※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬
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ドラゴンズ・ブレス（完熟果） 30g
518 円 (税込) (税抜 480 円)
Dragons Breath, Capsicum chinense, 赤
2017年に激辛唐辛子界に登場した品種で、辛さは248万スコヴィル程とカロライナ・リーパーを上回る値が記録されました。 その後、ペッパーXが辛さの記録を塗り替えて首位の座こそ奪われましたが、激辛マニアをも打ちのめすほどの十分な辛さを持っています。...
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ハバネロ・レッド 50g
302 円 (税込) (税抜 280 円)
Caribbean region, Habanero Hot Pepper, Caribbean Red, 実の重さ（g）: 10, C.chinense, 赤
元祖激辛唐辛子として有名なハバネロ・レッドの熟した果実をご提供しております。 生ハバネロならではの、杏系のフルーティーな香りやジューシーさをご堪能頂ける商品です。...
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ハバネロ（緑果） 50g
227 円 (税込) (税抜 210 円)
Caribbean region, Habanero Hot Pepper, Caribbean Red, 実の重さ（g）: 10, C.chinense, 緑
激辛唐辛子として有名なハバネロの、熟していない緑の果実をご提供しております。 香りや辛さなどは熟した果実には劣りますが、それでもかなりの辛さとなりますので、調理の際には調理用手袋の使用をお勧めします。 1個当たりの重量は10g前後となり、50gでは5～6個のご提供となります。...
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ビキーニョ 50g
335 円 (税込) (税抜 310 円)
Brazil, Biquinho Red Hot Pepper, Capsicum chinense, 赤
ブラジルの小粒で可愛らしい形状の唐辛子品種で、チュペチーニョとも呼ばれています。 辛さは弱めで果皮は薄くて柔らかく、ハバネロ系の香りを持っています。 ピクルスにされることが多いですが、独特の形状を活かしてサラダに添えてみるのも面白いかと思います。 50gでは大体35～40個ほどとなります。...
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ブート・ジョロキア（完熟果） 40g
454 円 (税込) (税抜 420 円)
India, Bhut Jolokia Hot Pepper, 実の重さ（g）: 10, Capsicum chinense, 赤
ギネス記録も保持していたことのある激辛唐辛子。 ごつごつと細かい起伏のある果皮はかなり薄めで、果実の大きさの割に重量は10g前後とかなり軽いです。 素手で果汁に触れるとしばらくは火傷のような症状となるため、調理の際は手袋必須です。ご注意ください。 ※フレッシュ商品のご提供期間：9月～11月下旬...
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