メキシコ系の唐辛子として有名なハラペーニョです。果皮は肉厚でパリッとした張りがあり、辛さも程よく使いやすい品種となります。
霜が降りる前に採取したもので、若干小振りのサイズとなっています。
肉詰めなどに使うのは難しいサイズですが、サルサやピクルスを作る分には十分お使い頂けます。
※フレッシュ商品のご提供期間:8月~11月下旬
唐辛子品種詳細
原産:
Mexico
品種名:
Early Jalapeno Hot Peppers
実の重さ(g):
20
属・種:
C.annuum
色合い:
赤