辛みはほとんど無く、青リンゴのような爽やかな香りを持つ新しいタイプの唐辛子です。
サラダなどの生食で、また炒め物などにしても美味しく頂けます。
※実のサイズがやや大きめのため、ご注文量によっては送料が変更となる可能性があります。
※フレッシュ商品のご提供期間：7月～11月下旬
【成分分析結果】
水分 88.1 g / 100g
たんぱく質 0.9 g / 100g
脂質 1.2 g / 100g
灰分 0.6 g / 100g
炭水化物 9.2 g / 100g
エネルギー 45 kcal / 100g
カリウム 266 mg / 100g
ビタミンA ---
β-カロテン当量 1310μg / 100g
α-カロテン 64 μg / 100g
β-カロテン 967 μg / 100g
クリプトキサンチン 621 μg / 100g
レチノール当量 109 μg / 100g
総アスコルビン酸（総ビタミンC） 79 mg / 100g
たんぱく質 0.9 g / 100g
脂質 1.2 g / 100g
灰分 0.6 g / 100g
炭水化物 9.2 g / 100g
エネルギー 45 kcal / 100g
カリウム 266 mg / 100g
ビタミンA ---
β-カロテン当量 1310μg / 100g
α-カロテン 64 μg / 100g
β-カロテン 967 μg / 100g
クリプトキサンチン 621 μg / 100g
レチノール当量 109 μg / 100g
総アスコルビン酸（総ビタミンC） 79 mg / 100g
唐辛子品種詳細
原産:
Deutschland
品種名:
Kaleidoskop
属・種:
C.baccatum
色合い:
緑