用途で選ぶ :: メキシコ料理、サルサ - 世界の唐辛子屋Peppers.jp

トマト詰め合わせ 300g

302 円 (税込) (税抜 280 円)

大玉トマトの桃太郎、フルーツトマトのフルティカ、その他珍しい品種のトマトを300gほど詰め合わせにした商品です。サルサの材料や、サラダにしてお召し上がりください。「大玉のトマトを多めにして欲しい」「フルティカお多めにして欲しい」などの要望が有りましたら、注文時の備考欄にてお知らせください。...

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ハバネロ・レッド 50g

302 円 (税込) (税抜 280 円)

Caribbean region, Habanero Hot Pepper, Caribbean Red, 実の重さ（g）: 10, C.chinense, 赤

元祖激辛唐辛子として有名なハバネロ・レッドの熟した果実をご提供しております。生ハバネロならではの、杏系のフルーティーな香りやジューシーさをご堪能頂ける商品です。...

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ハバネロ（緑果） 50g

227 円 (税込) (税抜 210 円)

Caribbean region, Habanero Hot Pepper, Caribbean Red, 実の重さ（g）: 10, C.chinense, 緑

激辛唐辛子として有名なハバネロの、熟していない緑の果実をご提供しております。香りや辛さなどは熟した果実には劣りますが、それでもかなりの辛さとなりますので、調理の際には調理用手袋の使用をお勧めします。 1個当たりの重量は10g前後となり、50gでは5～6個のご提供となります。...

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ハラペーニョ（完熟果） 100g

313 円 (税込) (税抜 290 円)

Mexico, Early Jalapeno Hot Peppers, 実の重さ（g）: 20, C.annuum, 赤

メキシコ系の唐辛子として有名なハラペーニョです。市場にはあまり出回らない完熟した状態の赤いハラペーニョをご提供いたします。熟してくると実の甘さや旨みも増して緑のものとはまた異なった美味しさを味わえますが、若干日持ちがしなくなっておりますのでお早めにお召し上がり頂くことをお勧めいたします。...

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ハラペーニョ（緑果） 100g

302 円 (税込) (税抜 280 円)

Mexico, Early Jalapeno Hot Peppers, 実の重さ（g）: 20, C.annuum, 緑

メキシコ系の唐辛子として有名なハラペーニョです。果皮は肉厚でパリッとした張りがあり、辛さも程よく使いやすい品種となります。唐辛子の辛さは胎座に集中していますので、辛さを抑えたい場合は種子と胎座を取り除き、辛さを求める場合には種子と胎座を残したままお使いください。...

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ワヒージョ（緑果） 100g

248 円 (税込) (税抜 230 円)

Mexico, Guajillo Hot Peppers, 実の重さ（g）: 25, Capsicum annuum, 赤

メキシコ系の唐辛子品種のワヒージョです。果実の大きさの割に果皮は薄く、やや硬めとなっています。辛みはあまり強くなく、種子も取り除きやすいので、辛さが控えめの柚子胡椒を作るのに適した品種です。メキシコでは熟した果実を乾燥したものが良く使われています。 ※フレッシュ商品のご提供期間：8月～11月下旬

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メキシコ料理、サルサ